Tu Bar
Cocina extremeña de siempre, con lo que da la tierra: ibéricos de bellota, quesos de la Serena y verdura de temporada. Ponemos tapa con cada consumición y tenemos mesas en la terraza. Cada plato lleva escritos sus alérgenos; si tienes cualquier duda, pregúntanos y lo confirmamos en cocina.
Traditional Extremaduran cooking with whatever the land gives: acorn-fed Iberian pork, La Serena cheeses and seasonal vegetables. Every drink comes with a tapa and we have tables on the terrace. Every dish has its allergens written down; if you have any doubt, ask us and we'll check in the kitchen.
Cuina extremenya de sempre, amb el que dona la terra: ibèrics d'aglà, formatges de la Serena i verdura de temporada. Posem tapa amb cada consumició i tenim taules a la terrassa. Cada plat porta escrits els seus al·lèrgens; si tens qualsevol dubte, pregunta'ns i ho confirmem a la cuina.
Extremadurako betiko sukaldaritza, lurrak ematen duenarekin: ezkurrez hazitako txerri iberikoa, La Serenako gaztak eta sasoiko barazkiak. Kontsumizio bakoitzarekin pintxoa jartzen dugu eta terrazan mahaiak ditugu. Plater bakoitzak bere alergenoak idatzita ditu; zalantzarik baduzu, galdetu eta sukaldean berretsiko dugu.
Cociña estremeña de sempre, co que dá a terra: ibéricos de landra, queixos da Serena e verdura de tempada. Poñemos tapa con cada consumición e temos mesas na terraza. Cada prato leva escritos os seus alérxenos; se tes calquera dúbida, pregúntanos e confirmámolo na cociña.
Calle de tu bar, 1 · Mérida
924 290 155
hola@elconstructordepaginas.com
HorarioMartes a domingo, de 12:00 a 16:30 y de 19:30 a 23:30 · Lunes cerrado
Opening hoursTuesday to Sunday, 12:00 to 16:30 and 19:30 to 23:30 · Closed on Mondays
HorariDe dimarts a diumenge, de 12:00 a 16:30 i de 19:30 a 23:30 · Dilluns tancat
OrdutegiaAsteartetik igandera, 12:00etatik 16:30era eta 19:30etik 23:30era · Astelehenetan itxita
HorarioDe martes a domingo, de 12:00 a 16:30 e de 19:30 a 23:30 · Luns cerrado
Tapas
- Croquetas caseras de jamón gluten, lácteos, huevo 2,50 €
- Ensaladilla de la casa huevo, pescado 3,00 €
- Pincho de tortilla de patatas huevo 2,20 €
- Chicharrones de Extremadura 3,50 €
- Patatas bravas con alioli gluten, huevo 4,50 €
- Jamón ibérico de bellota 12,00 €
- Queso de la Serena con picos lácteos, gluten 8,50 €
- Boquerones en vinagre pescado, sulfitos 4,00 €
- Gambas al ajillo crustáceos 7,50 €
- Pimientos de Padrón 5,00 €
- Aceitunas aliñadas de la casa sulfitos 2,50 €
Raciones
- Presa ibérica a la parrilla 14,00 €
- Pulpo a la brasa con patata moluscos 16,50 €
- Migas extremeñas con uvas gluten 9,00 €
- Secreto ibérico con pimientos 13,50 €
- Calamares a la andaluza moluscos, gluten 11,00 €
- Chocos fritos moluscos, gluten 12,00 €
- Revuelto de setas y jamón huevo 9,50 €
- Zorongollo extremeño 7,00 €
- Carrillera ibérica al vino tinto sulfitos 13,00 €
- Tabla de ibéricos y quesos lácteos 16,00 €
Bocadillos y montaditos
- Montadito de lomo gluten 3,50 €
- Montadito de calamares gluten, moluscos 4,00 €
- Montadito de morcilla con pimiento gluten 3,80 €
- Bocadillo de jamón con tomate gluten 5,50 €
- Serranito extremeño gluten 6,50 €
Postres
- Técula mécula gluten, huevo, frutos de cáscara 4,50 €
- Perrunillas de la abuela gluten, huevo, lácteos 3,50 €
- Tarta de queso al horno lácteos, huevo, gluten 5,00 €
- Flan de la casa huevo, lácteos 3,50 €
- Helado de higos lácteos 4,00 €
Bebidas
- Caña de cerveza gluten 1,80 €
- Vermú de grifo sulfitos 3,00 €
- Copa de Ribera del Guadiana sulfitos 2,80 €
- Tinto de verano sulfitos 2,50 €
- Refresco 2,20 €
- Zumo de naranja natural 2,80 €
- Agua mineral 1,50 €
- Café solo 1,40 €
- Café con leche lácteos 1,60 €
Si tienes alguna alergia o intolerancia, dínoslo y te lo confirmamos en cocina.
Tapas
- Croquetas caseras de jamón — homemade ham croquettes gluten, milk, eggs 2,50 €
- Ensaladilla de la casa — house potato salad with tuna and mayonnaise eggs, fish 3,00 €
- Pincho de tortilla de patatas — a slice of potato omelette eggs 2,20 €
- Chicharrones de Extremadura — crispy fried pork from Extremadura 3,50 €
- Patatas bravas con alioli — fried potatoes with spicy sauce and garlic mayonnaise gluten, eggs 4,50 €
- Jamón ibérico de bellota — acorn-fed Iberian cured ham 12,00 €
- Queso de la Serena con picos — La Serena sheep's cheese with breadsticks milk, gluten 8,50 €
- Boquerones en vinagre — anchovies in vinegar fish, sulphites 4,00 €
- Gambas al ajillo — prawns in garlic and olive oil crustaceans 7,50 €
- Pimientos de Padrón — fried Padrón green peppers 5,00 €
- Aceitunas aliñadas de la casa — house marinated olives sulphites 2,50 €
Larger plates
- Presa ibérica a la parrilla — grilled Iberian pork shoulder steak 14,00 €
- Pulpo a la brasa con patata — grilled octopus with potato molluscs 16,50 €
- Migas extremeñas con uvas — fried breadcrumbs with grapes gluten 9,00 €
- Secreto ibérico con pimientos — grilled Iberian pork with peppers 13,50 €
- Calamares a la andaluza — floured fried squid molluscs, gluten 11,00 €
- Chocos fritos — fried cuttlefish molluscs, gluten 12,00 €
- Revuelto de setas y jamón — scrambled eggs with mushrooms and ham eggs 9,50 €
- Zorongollo extremeño — roasted red pepper and tomato salad 7,00 €
- Carrillera ibérica al vino tinto — Iberian pork cheek in red wine sulphites 13,00 €
- Tabla de ibéricos y quesos — board of Iberian cured meats and cheeses milk 16,00 €
Sandwiches and small rolls
- Montadito de lomo — small roll with pork loin gluten 3,50 €
- Montadito de calamares — small roll with fried squid gluten, molluscs 4,00 €
- Montadito de morcilla con pimiento — small roll with black pudding and pepper gluten 3,80 €
- Bocadillo de jamón con tomate — ham sandwich with tomato gluten 5,50 €
- Serranito extremeño — sandwich with pork loin, cured ham and green pepper gluten 6,50 €
Desserts
- Técula mécula — traditional almond tart gluten, eggs, nuts 4,50 €
- Perrunillas de la abuela — grandma's crumbly biscuits gluten, eggs, milk 3,50 €
- Tarta de queso al horno — baked cheesecake milk, eggs, gluten 5,00 €
- Flan de la casa — house crème caramel eggs, milk 3,50 €
- Helado de higos — fig ice cream milk 4,00 €
Drinks
- Caña de cerveza — small draught beer gluten 1,80 €
- Vermú de grifo — vermouth on tap sulphites 3,00 €
- Copa de Ribera del Guadiana — glass of local Ribera del Guadiana wine sulphites 2,80 €
- Tinto de verano — red wine with lemon soda sulphites 2,50 €
- Refresco — soft drink 2,20 €
- Zumo de naranja natural — freshly squeezed orange juice 2,80 €
- Agua mineral — mineral water 1,50 €
- Café solo — espresso 1,40 €
- Café con leche — coffee with milk milk 1,60 €
If you have any allergy or intolerance, tell us and we'll check it in the kitchen.
Tapes
- Croquetas caseras de jamón — croquetes de pernil casolanes gluten, llet, ous 2,50 €
- Ensaladilla de la casa — amanida russa de la casa amb tonyina i maionesa ous, peix 3,00 €
- Pincho de tortilla de patatas — un tall de truita de patates ous 2,20 €
- Chicharrones de Extremadura — llardons d'Extremadura 3,50 €
- Patatas bravas con alioli — patates fregides amb salsa picant i allioli gluten, ous 4,50 €
- Jamón ibérico de bellota — pernil ibèric d'aglà 12,00 €
- Queso de la Serena con picos — formatge d'ovella de la Serena amb bastonets de pa llet, gluten 8,50 €
- Boquerones en vinagre — seitons en vinagre peix, sulfits 4,00 €
- Gambas al ajillo — gambes amb all i oli d'oliva crustacis 7,50 €
- Pimientos de Padrón — pebrots de Padrón fregits 5,00 €
- Aceitunas aliñadas de la casa — olives amanides de la casa sulfits 2,50 €
Racions
- Presa ibérica a la parrilla — filet d'espatlla de porc ibèric a la brasa 14,00 €
- Pulpo a la brasa con patata — pop a la brasa amb patata mol·luscs 16,50 €
- Migas extremeñas con uvas — molles de pa fregides amb raïm gluten 9,00 €
- Secreto ibérico con pimientos — secret de porc ibèric amb pebrots 13,50 €
- Calamares a la andaluza — calamars arrebossats i fregits mol·luscs, gluten 11,00 €
- Chocos fritos — sípia fregida mol·luscs, gluten 12,00 €
- Revuelto de setas y jamón — ous remenats amb bolets i pernil ous 9,50 €
- Zorongollo extremeño — amanida de pebrot vermell escalivat i tomàquet 7,00 €
- Carrillera ibérica al vino tinto — galta de porc ibèric al vi negre sulfits 13,00 €
- Tabla de ibéricos y quesos — taula d'embotits ibèrics i formatges llet 16,00 €
Entrepans i montaditos
- Montadito de lomo — entrepanet de llom de porc gluten 3,50 €
- Montadito de calamares — entrepanet de calamars gluten, mol·luscs 4,00 €
- Montadito de morcilla con pimiento — entrepanet de botifarra negra amb pebrot gluten 3,80 €
- Bocadillo de jamón con tomate — entrepà de pernil amb tomàquet gluten 5,50 €
- Serranito extremeño — entrepà de llom, pernil curat i pebrot verd gluten 6,50 €
Postres
- Técula mécula — pastís d'ametlla tradicional gluten, ous, fruita seca de clofolla 4,50 €
- Perrunillas de la abuela — galetes casolanes de l'àvia, que es desfan a la boca gluten, ous, llet 3,50 €
- Tarta de queso al horno — pastís de formatge al forn llet, ous, gluten 5,00 €
- Flan de la casa — flam de la casa ous, llet 3,50 €
- Helado de higos — gelat de figues llet 4,00 €
Begudes
- Caña de cerveza — canya de cervesa gluten 1,80 €
- Vermú de grifo — vermut d'aixeta sulfits 3,00 €
- Copa de Ribera del Guadiana — copa de vi Ribera del Guadiana sulfits 2,80 €
- Tinto de verano — vi negre amb refresc de llimona sulfits 2,50 €
- Refresco — refresc 2,20 €
- Zumo de naranja natural — suc de taronja natural 2,80 €
- Agua mineral — aigua mineral 1,50 €
- Café solo — cafè sol 1,40 €
- Café con leche — cafè amb llet llet 1,60 €
Si tens alguna al·lèrgia o intolerància, digues-nos-ho i t'ho confirmem a la cuina.
Pintxoak
- Croquetas caseras de jamón — etxeko urdaiazpiko-kroketak glutena, esnea, arrautza 2,50 €
- Ensaladilla de la casa — etxeko patata-entsalada, atunarekin eta maionesarekin arrautza, arraina 3,00 €
- Pincho de tortilla de patatas — patata-tortilla zati bat arrautza 2,20 €
- Chicharrones de Extremadura — Extremadurako txerriki frijitu kurruskaria 3,50 €
- Patatas bravas con alioli — patata frijituak saltsa pikantearekin eta baratxuri-maionesarekin glutena, arrautza 4,50 €
- Jamón ibérico de bellota — ezkurrez hazitako txerri iberikoaren urdaiazpikoa 12,00 €
- Queso de la Serena con picos — La Serenako ardi-gazta ogi-hagitxoekin esnea, glutena 8,50 €
- Boquerones en vinagre — antxoak ozpinetan arraina, sulfitoak 4,00 €
- Gambas al ajillo — izkirak baratxuri eta oliba-oliotan krustazeoak 7,50 €
- Pimientos de Padrón — Padrongo piper berde frijituak 5,00 €
- Aceitunas aliñadas de la casa — etxean ondutako olibak sulfitoak 2,50 €
Errazioak
- Presa ibérica a la parrilla — txerri iberikoaren sorbalda-xerra parrillan 14,00 €
- Pulpo a la brasa con patata — olagarroa parrillan patatarekin moluskuak 16,50 €
- Migas extremeñas con uvas — ogi-birrinak frijituta mahatsarekin glutena 9,00 €
- Secreto ibérico con pimientos — txerri iberikoaren xerra piperrekin 13,50 €
- Calamares a la andaluza — txipiroiak irinetan pasatuta eta frijituta moluskuak, glutena 11,00 €
- Chocos fritos — txibia frijitua moluskuak, glutena 12,00 €
- Revuelto de setas y jamón — arrautza-nahaskia perretxikoekin eta urdaiazpikoarekin arrautza 9,50 €
- Zorongollo extremeño — piper gorri erreen eta tomatearen entsalada 7,00 €
- Carrillera ibérica al vino tinto — txerri iberikoaren masaila ardo beltzetan sulfitoak 13,00 €
- Tabla de ibéricos y quesos — txerri iberikoaren hestebeteen eta gazten taula esnea 16,00 €
Ogitartekoak eta montaditoak
- Montadito de lomo — ogitarteko txikia txerri-solomoarekin glutena 3,50 €
- Montadito de calamares — ogitarteko txikia txipiroiekin glutena, moluskuak 4,00 €
- Montadito de morcilla con pimiento — ogitarteko txikia odolkiarekin eta piperrarekin glutena 3,80 €
- Bocadillo de jamón con tomate — urdaiazpiko eta tomate ogitartekoa glutena 5,50 €
- Serranito extremeño — ogitartekoa txerri-solomoarekin, urdaiazpiko ondua eta piper berdea glutena 6,50 €
Postreak
- Técula mécula — almendra-tarta tradizionala glutena, arrautza, oskoldun fruitu lehorrak 4,50 €
- Perrunillas de la abuela — amonaren etxeko galleta hauskorrak glutena, arrautza, esnea 3,50 €
- Tarta de queso al horno — labean egindako gazta-tarta esnea, arrautza, glutena 5,00 €
- Flan de la casa — etxeko flana arrautza, esnea 3,50 €
- Helado de higos — piku-izozkia esnea 4,00 €
Edariak
- Caña de cerveza — garagardo txikia kanilatik glutena 1,80 €
- Vermú de grifo — bermuta kanilatik sulfitoak 3,00 €
- Copa de Ribera del Guadiana — Ribera del Guadianako ardo kopa sulfitoak 2,80 €
- Tinto de verano — ardo beltza limoi-freskagarriarekin sulfitoak 2,50 €
- Refresco — freskagarria 2,20 €
- Zumo de naranja natural — laranja-zuku naturala 2,80 €
- Agua mineral — ur minerala 1,50 €
- Café solo — kafe hutsa 1,40 €
- Café con leche — kafesnea esnea 1,60 €
Alergia edo intolerantziarik baduzu, esaguzu eta sukaldean berretsiko dizugu.
Tapas
- Croquetas caseras de jamón — croquetas caseiras de xamón glute, leite, ovos 2,50 €
- Ensaladilla de la casa — ensaladilla da casa con atún e maionesa ovos, peixe 3,00 €
- Pincho de tortilla de patatas — unha porción de tortilla de patacas ovos 2,20 €
- Chicharrones de Extremadura — rixóns de porco de Estremadura 3,50 €
- Patatas bravas con alioli — patacas fritas con salsa picante e alioli glute, ovos 4,50 €
- Jamón ibérico de bellota — xamón ibérico de landra 12,00 €
- Queso de la Serena con picos — queixo de ovella da Serena con torradiñas de pan leite, glute 8,50 €
- Boquerones en vinagre — anchoas en vinagre peixe, sulfitos 4,00 €
- Gambas al ajillo — camaróns ao allo con aceite de oliva crustáceos 7,50 €
- Pimientos de Padrón — pementos de Padrón fritos 5,00 €
- Aceitunas aliñadas de la casa — olivas aliñadas da casa sulfitos 2,50 €
Racións
- Presa ibérica a la parrilla — filete de espalda de porco ibérico á grella 14,00 €
- Pulpo a la brasa con patata — polbo á brasa con pataca moluscos 16,50 €
- Migas extremeñas con uvas — miolo de pan frito con uvas glute 9,00 €
- Secreto ibérico con pimientos — secreto de porco ibérico con pementos 13,50 €
- Calamares a la andaluza — luras enfariñadas e fritas moluscos, glute 11,00 €
- Chocos fritos — sepia frita moluscos, glute 12,00 €
- Revuelto de setas y jamón — revolto de ovos con cogomelos e xamón ovos 9,50 €
- Zorongollo extremeño — ensalada de pemento vermello asado e tomate 7,00 €
- Carrillera ibérica al vino tinto — carrilleira de porco ibérico ao viño tinto sulfitos 13,00 €
- Tabla de ibéricos y quesos — táboa de embutidos ibéricos e queixos leite 16,00 €
Bocadillos e montaditos
- Montadito de lomo — bocadillo pequeno de lombo de porco glute 3,50 €
- Montadito de calamares — bocadillo pequeno de luras glute, moluscos 4,00 €
- Montadito de morcilla con pimiento — bocadillo pequeno de morcilla con pemento glute 3,80 €
- Bocadillo de jamón con tomate — bocadillo de xamón con tomate glute 5,50 €
- Serranito extremeño — bocadillo de lombo, xamón curado e pemento verde glute 6,50 €
Postres
- Técula mécula — torta tradicional de améndoa glute, ovos, froitos de casca 4,50 €
- Perrunillas de la abuela — galletas caseiras da avoa, esfarelentas glute, ovos, leite 3,50 €
- Tarta de queso al horno — torta de queixo ao forno leite, ovos, glute 5,00 €
- Flan de la casa — flan da casa ovos, leite 3,50 €
- Helado de higos — xeado de figos leite 4,00 €
Bebidas
- Caña de cerveza — cana de cervexa de barril glute 1,80 €
- Vermú de grifo — vermú de billa sulfitos 3,00 €
- Copa de Ribera del Guadiana — copa de viño Ribera del Guadiana sulfitos 2,80 €
- Tinto de verano — viño tinto con refresco de limón sulfitos 2,50 €
- Refresco — refresco 2,20 €
- Zumo de naranja natural — zume de laranxa natural 2,80 €
- Agua mineral — auga mineral 1,50 €
- Café solo — café só 1,40 €
- Café con leche — café con leite leite 1,60 €
Se tes algunha alerxia ou intolerancia, dinos e confirmámolo na cociña.
Carta al día por El Constructor de Páginas